つるやの野菜炒め、町中華で飲ろうぜでも話題の一品

2026年9月3日 2026年9月16日テレキャッチ編集部

テレキャッチ編集部

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今回は、9月7日に放送済みの「町中華で飲ろうぜ」で登場するラーメン・お食事処つるやをご紹介します！千葉県袖ケ浦市、竹岡ラーメン発祥の地とも言われるこのエリアで、40年にわたって地元の人たちの胃袋を支えてきた一軒です。看板にはラーメンの文字がありますが、今回主役に据えたいのは、番組の予告でも映った「野菜炒め」。町中華の実力を測るなら、実はラーメンよりもこの一皿が近道だったりします。

竹岡ラーメンの町で40年、変わらない味を守る店

袖ケ浦駅から歩いて10分もかからない場所に、つるやはひっそりと、それでいて確かな存在感で建っている。周辺は竹岡式ラーメンの名店がいくつも点在するエリアで、醤油ダレをお湯で割り、チャーシューの煮汁をベースにするあの独特の一杯を求めて、県外からも人が訪れる土地だ。つるやのラーメンもまさにその系譜で、コク旨な琥珀色のスープに中細縮れ麺がよく絡み、醤油の角が立ちすぎずスーッと喉を通っていく。チャーシューは煮汁がしっかり滲みてプリプリとした食感。40年という歳月は伊達ではなく、通ってきた常連の顔ぶれが味の確かさを物語っている。

ただ、この店の懐の深さはラーメン一本槍ではないところにある。黄金炒飯、半熟の玉子とじが絶妙な肉丼、かつ丼といった定食メニューも揃い、ふらりと立ち寄った客が「今日は何を食べようか」と少し迷うくらいのラインナップがある。そんな中で、あえて野菜炒めに注目したいのには理由がある。

湯気の向こうに見える、町中華の野菜炒め

野菜炒めというのは、ある意味で店の実力が一番はっきり出る料理だと思っている。特別な出汁も秘伝のタレも要らない、キャベツともやし、豚肉と少しの調味料だけで勝負する潔さがある分、火加減と手際がそのまま皿の上に現れてしまう。

つるやの野菜炒めは、運ばれてきた瞬間からふわりと立ちのぼる香ばしい香りが食欲を刺激する。強火で一気に仕上げたのだろう、野菜はしんなりしすぎず、シャキシャキとした歯ごたえがしっかり残っている。箸を入れると、キャベツの水分と豚肉の脂が皿の底でほんのり照りを帯びていて、それだけで美味しさが伝わってくる。口に運べば、醤油ベースの味付けはラーメンのスープにも通じるような優しさがあり、コクはあるのに後味は軽い。がっつり食べたい日にも、白飯が恋しくなる夜にも、ちょうどいい塩梅に仕上がっている。

ラーメンと並べて頼めば、餃子的なポジションで箸休めにもなるし、単品でご飯と一緒に頼めば立派な一食になる。町中華という言葉がしっくりくるのは、こういう「特別ではないのに、また食べたくなる」料理があるからだろう。

畳の広間とカウンター、昭和が残る店内

店内に足を踏み入れると、時間の流れが少しゆるやかになる。カウンター席では一人でふらりと来た客がテレビを眺めながら丼をすすり、奥の畳の広間では家族連れがちゃぶ台を囲むように料理を並べている。昭和レトロという言葉がそのまま似合う内装で、飾らない温かさがある。壁に貼られたメニューの品書き、使い込まれたテーブル、どこか懐かしい照明の色合い。派手さはないけれど、だからこそ落ち着いて長居できる空気がある。

この店が2026年9月7日放送の「町中華で飲ろうぜ」で紹介されたのも、こうした飾らない店構えと、しっかりとした味が評価されてのことだろう。番組をきっかけに知った人も、もともと地元で通っていた人も、扉を開けた瞬間に感じる空気はきっと同じはずだ。

行き方と楽しみ方

アクセスは袖ケ浦駅から594メートル、歩いて十分圏内という立地の良さも魅力の一つ。敷地内に駐車場もあるので、車での訪問もしやすい。営業時間は水曜から日曜の11時から15時までとなっており、月曜と火曜が定休日。ランチ利用が基本になるが、営業時間以降でも予約をすれば対応してもらえるという柔軟さも、長年地元に根付いてきた店ならではだろう。

竹岡ラーメンを食べつつ、野菜炒めをシェアして味の幅を楽しむ
肉丼やかつ丼といった定食メニューで、がっつりランチにする
予約をして、少人数でゆっくり味わう夜の時間にする

価格帯もリーズナブルなので、財布を気にせず何品か頼めるのも嬉しいところ。一人でふらりと立ち寄るもよし、家族や友人と畳の広間でくつろぐもよし、その日の気分で使い分けられる懐の深さがある。

また来たくなる、そんな一皿

竹岡ラーメンの町で40年続く店の看板メニューはもちろんラーメンだけれど、脇を固める野菜炒めのような一皿にこそ、その店の本当の実力が宿っているように思う。強火でさっと仕上げられたシャキシャキの野菜と、優しいのにコクのある味付け。特別な演出はなくても、食べ終えたあとに「また来よう」と思わせる力がある。袖ケ浦を訪れる機会があれば、ラーメンと一緒に、この野菜炒めをぜひ皿の上で確かめてみてほしい。

ラーメン・お食事処つるやの口コミ・アクセス

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店舗情報

店舗名	ラーメン・お食事処つるや
所在地	〒299-0263 千葉県袖ケ浦市奈良輪７６１
電話番号	0438-63-4121
営業時間	月曜日: 定休日火曜日: 定休日水曜日: 11時00分～15時00分木曜日: 11時00分～15時00分金曜日: 11時00分～15時00分土曜日: 11時00分～15時00分日曜日: 11時00分～15時00分
アクセス	袖ケ浦駅から594m、敷地内に駐車場あり
公式サイト	https://japoncompany.business/sodegaura/544502-tsuruya