秘密のケンミンSHOW 極で話題の福岡熱愛ピザチェーン＆夏の奈良の秘密スポット

2026年8月30日 2026年11月7日テレキャッチ編集部

テレキャッチ編集部

テレビ番組で紹介されたお店・名物を、放送のタイミングに合わせて紹介するメディア「テレキャッチ」の編集部です。番組情報や公式情報をもとに、場所・メニュー・楽しみ方まで役立つ形でまとめています。

※トップのアイキャッチはイメージ画像（AI生成）です。

今回は、9月3日に放送済みの「秘密のケンミンSHOW 極」で登場する福岡熱愛ピザチェーン＆夏の奈良の秘密スポットをご紹介します！福岡の食卓に根付いたピザ文化と、奈良の夏を涼やかに彩る名物の数々。地域ごとに愛され方が違う食の風景を、じっくりと眺めてみたいと思います。

福岡の食卓に溶け込むピザ文化

ピザというと全国チェーンを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、福岡には地元で長く支持されてきた独自のピザ店があります。宅配文化が根付く以前から、家族の食卓やお祝いの席に自然と登場してきたその存在感は、他県から来た人にとって新鮮な驚きとなることが多いようです。

ピザクック

福岡で世代を超えて愛されているピザチェーンが「ピザクック」です。生地のもちっとした食感と、具材をたっぷりのせたボリューム感が特徴で、地元では誕生日やちょっとした集まりの定番として親しまれてきました。チーズの伸びと香ばしい焼き目、そして甘辛いソースの組み合わせは、一度食べると記憶に残る味わいです。県外の人が福岡出身の友人からその名前を聞いて初めて知る、というエピソードも少なくありません。地域に根差した味というのは、こうして口コミで少しずつ広がっていくものなのかもしれません。

奈良の夏を涼やかに彩る名物たち

一方、奈良の夏には、暑さをしのぐための知恵が詰まった食文化があります。海のない土地だからこそ育まれた魚料理の工夫や、涼を求める人々が集う夏の定番デザートなど、その土地ならではの背景を感じさせてくれます。

豚トロ

豚トロは、豚の首から肩にかけての部位を指し、脂の乗りと柔らかな肉質が特徴です。奈良のみならず各地で親しまれていますが、炭火でじっくり焼き上げると余分な脂が落ち、香ばしさと旨みが凝縮された味わいになります。噛みしめるほどにじゅわりと広がる肉汁は、暑い夏でも箸が進む理由のひとつでしょう。塩でシンプルに味わうのも、タレでこってりと仕上げるのも、それぞれの魅力があります。

ゴマサバ

海に面していない奈良では、新鮮な魚を手に入れることが難しかった時代背景から、保存の効く調理法が工夫されてきました。ゴマサバもそのひとつで、脂の乗ったサバをごまダレに漬け込み、旨みを閉じ込めた一品です。ねっとりとした食感とごまの香ばしさ、サバ特有のコクが重なり合い、ご飯にもお酒にもよく合う味わいに仕上がっています。夏場でも食べやすいさっぱりとした後味は、暑さで食欲が落ちがちな時期にもうれしい存在です。

かき氷

夏の風物詩といえば、やはりかき氷を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。奈良でも夏になると、地元の湧き水や名水を使ったかき氷が話題になり、涼を求める人々で賑わう光景が見られます。ふわふわと口の中でほどけていく氷の食感と、シロップの甘さが溶け合う瞬間は、暑い季節ならではの贅沢なひとときです。素材や氷の削り方にこだわった一杯は、見た目にも涼やかで、写真に収めたくなる美しさがあります。

地域ごとの味わいを楽しむということ

これらの品々は、2026-09-03放送の「秘密のケンミンSHOW 極」で紹介されました。福岡のピザクックが持つ地元愛と、奈良の夏を彩る豚トロ・ゴマサバ・かき氷。どちらも共通しているのは、その土地の暮らしに寄り添いながら育まれてきたという点です。派手さはなくとも、長く愛され続けてきた理由が、味わいのひとつひとつに滲んでいるように感じます。

遠く離れた土地の名物を知ることは、旅の予習のようでもあり、食を通じてその土地の暮らしに思いを馳せる時間でもあります。機会があれば、福岡のピザ文化に触れてみたり、奈良の夏の涼を味わってみたり。それぞれの土地でしか出会えない食の風景を、ゆっくりと楽しんでいただければと思います。