テレキャッチ 編集部

愛知の冷たいうどん「ころ」、茨城の納豆文化、三重の妊婦さんアワビ。三県それぞれの食習慣を、味わいと背景から静かに紐解きます。

※トップのアイキャッチはイメージ画像（AI生成）です。今回は、8月16日に放送済みの「相葉マナブ」で登場するズッキーニをご紹介します！夏野菜の中でも独特の存在感を持つこの食材、実は見た目や品種によって味わいや食感が少しずつ違うことをご存じでしょうか。今回はそんなズッキーニの魅力を、由来や特徴、家庭での楽しみ方も交えながらじっくりお伝えしていきます。 ズッキーニという野菜について ズッキーニはウリ科カボチャ属の一種で、見た目はきゅうりに似ていますが、実はカボチャの仲間にあたります。原産地は中南米とされ、そこ ...

8月15日放送の「サタデープラス」で登場するかき氷を、氷の質やシロップ、地域による違いなど多角的な視点で紹介するまとめです。

8月15日放送のサタデープラスで取り上げられるレトルトポークカレー。定番の欧風味からスパイス系、ご当地素材まで、食べ比べたくなる魅力を紹介します。

埼玉県春日部市の四川料理店「祭麺堂」。自家製調味料が効いた担々麺と冷えた生ビールで過ごす、飾らない大人の一杯を紹介します。

春日部駅近くで60年以上続く町中華・豊楽亭。よく冷えた瓶ビールと焼豚炒飯、味噌タンメンが織りなす昼下がりの一杯を紹介します。

長崎県小値賀島の古民家カフェKONNE Lunch&Cafeで味わうチキン南蛮定食。港を望むテラスで、島時間に身を委ねてみる。

8月15日放送の「ジョブチューン」で取り上げられる築地銀だこ。従業員イチ押しの人気商品を、由来や味わいとともに落ち着いて紹介します。

築100年の古民家で味わう、白馬・大出集落の恵みを詰め込んだ夏野菜カレー。湧水の里に佇む「かっぱ亭」の魅力を静かに綴る。

白馬八方エリアに佇む山吹食堂。地元・山吹味噌の発酵の旨みを豚肉にまとわせた豚味噌焼きを、木の温もりある広々とした空間で味わえる一軒。