テレキャッチ 編集部

昭和21年創業、浅草橋の町中華・大勝軒。瓶ビールで一杯やる合間に楽しみたい梅干ハイの酸味と、下町情緒あふれる店の魅力を綴る。

京成立石「宝塔」で47年愛される一杯、玉露ハイ。町中華らしい濃い味の肴に寄り添う、渋みと香りの効いた大人の飲み物を紹介します。

9月20日放送の「相葉マナブ」で登場する東京・練馬産アスパラガスを、浅漬けや春巻きなど複数の食べ方から紹介する。

北アルプスの湧き水が育む安曇野わさびを軸に、信州そばやわさびカツなど長野県安曇野市の郷土の味わいを紹介します。

平家落人伝説が残る湯西川温泉の秘湯宿「上屋敷 平の高房」。囲炉裏を囲む静かな時間と山川の恵みを、五感でゆっくり味わう一夜の記録。

奥鬼怒の渓流沿いに佇む一軒宿。銘木の香りと大丸太風呂、山の恵みを味わう食事で心身をほどく秘湯の魅力を紹介します。

新潟県で長年愛されてきた炒飯の奥深さを紹介。パラパラとしっとりを両立させる技術と、家庭の食卓に息づく炒飯文化を丁寧に綴ります。

新潟で長く愛される五目うま煮めん。海老やイカ、豚肉、野菜がとろみのあるスープに溶け合う一杯の魅力を紹介します。

福島県田村市都路町、山あいの集落にひっそりと開いたひなたベーカリー。素朴で滋味深い食パンが評判の小さなパン屋を訪ねます。

9月19日放送の「ジョブチューン」で取り上げられるファミリーマート惣菜。レジ横の定番からパン、おでん、スイーツまでその魅力を振り返る。