鳥取県

鳥取県は日本海に面し、松葉がにや白いかなど新鮮な魚介に恵まれた土地です。境港や鳥取港には水揚げしたばかりの海の幸を味わえる店が並び、冬には松葉がにを目当てに多くの人が訪れます。また、鳥取和牛や、ご当地麺として知られる牛骨ラーメン、特産のらっきょうを使った料理、とうふちくわなど、地域ならではの食文化も豊富です。

テレビのグルメ番組や旅番組では、鳥取砂丘という全国的に知られた観光地とあわせて紹介されることが多く、松葉がにの水揚げ風景やご当地グルメの個性的な味わいが取り上げられやすい傾向があります。季節ごとの旬の食材が話題になりやすいのも特徴です。

実際に訪れる際は、旬の時期や営業時間を事前に確認しておくと安心です。当サイトでは、鳥取県のグルメに関する紹介記事を一覧でご覧いただけます。