山梨県

山梨県は「ほうとう」や「吉田のうどん」といった個性豊かなご当地麺文化で知られています。かぼちゃなどの野菜を味噌仕立ての汁で煮込むほうとうは家庭料理としても親しまれ、富士吉田市周辺で食べられるコシの強い吉田のうどんも地元で根強い人気があります。甲州ワインやぶどう・ももなどの果物、甲府鳥もつ煮も県を代表する味覚として挙げられることが多いようです。

これらは素朴ながら特徴がはっきりしており、テレビのグルメ番組や旅番組でも取り上げられやすい傾向にあります。富士山や富士五湖といった観光地とセットで紹介されることが多く、全国的な知名度の高さも理由の一つと考えられます。

実際に訪れる際は、ほうとう専門店や吉田のうどんの食べ歩き、甲州市周辺でのワイナリー見学など、季節や目的に合わせて楽しみ方を選べます。当サイトでは、山梨県のグルメに関する紹介記事を一覧でご覧いただけます。