HOME > 五目焼きそば 五目焼きそば 五目焼きそばは、焼きそばに複数の具材を加えた料理。豚肉、イカ、エビなどのタンパク質と、キャベツ、ニンジン、玉ねぎといった野菜を組み合わせることが一般的です。地域によって具材の組み合わせは異なり、各地のご当地焼きそばとして親しまれています。香ばしい焼き加減と、様々な食材の風味が調和した、ボリュームのある一品です。