佐賀県

佐賀県は、玄界灘と有明海という表情の異なる二つの海に面し、食材の豊かさで知られる土地です。呼子のイカは新鮮な活け造りで知られ、透き通った身の美しさが評判です。佐賀牛や、喫茶店文化から生まれたご当地グルメ「シシリアンライス」、有明海の海苔やムツゴロウ、竹崎かになど、海と大地の両方に根ざした食文化が育まれてきました。嬉野温泉では温泉水を使った温泉湯豆腐も親しまれています。

こうした食材は見た目のインパクトや調理の過程が映像映えしやすく、テレビのグルメ番組や旅番組でもたびたび取り上げられてきました。また有田焼や伊万里焼といった焼き物の産地でもあり、器と料理を合わせて紹介できる点も、番組側にとって魅力的な要素になっているようです。

実際に訪れる際は、呼子や有明海沿岸で旬の魚介を味わいつつ、嬉野や武雄の温泉でゆっくり過ごすといった組み合わせも考えられます。当サイトでは、佐賀県のグルメに関する記事を一覧でご覧いただけますので、お出かけの参考にしてください。