恋豆

恋豆（こいまめ）は、主に北海道で栽培される小豆の一種とされる豆で、濃い赤紫色が特徴です。甘納豆や豆大福などの和菓子の材料として用いられることもあります。独特の風味と食感が評価され、グルメ番組でも地域の特産品として取り上げられることがあります。