ワサビ田サーモン丼

ワサビ田サーモン丼とは、寿司ネタとして人気の高いサーモンを、新鮮なワサビの香りと辛味で引き立てた丼ぶり。爽やかなワサビの風味がサーモンの脂の甘さと調和し、さっぱりとした食べ口が特徴です。生のサーモンを使う場合と、軽く炙ったものを使う場合があります。ご飯との相性も良く、ワサビの量を調整して自分好みの辛さで楽しめます。