HOME > シャインマスカット シャインマスカット シャインマスカットは、2006年に日本で開発されたブドウ品種。皮ごと食べられる点が特徴で、種がなく、爽やかな甘さと心地よい食感が人気です。高級フルーツとして扱われ、贈り物としても重宝されています。グルメ番組では、そのままの美しさを活かしたデザートや、高級スイーツの素材として紹介されることが多いです。