蕎麦の実入り団子

そば粉や蕎麦の実を使った団子で、もちもちとした食感が特徴。蕎麦の香りと素朴な味わいが活かされた和菓子として、地方の名物や季節限定メニューで紹介されることが多い。あんこやきな粉でコーティングしたり、汁に浮かべたりするなど、様々なアレンジがあり、蕎麦好きやヘルシー志向の視聴者から注目を集めている。

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