特上天ざるそば

特上天ざるそばは、ざるそばの上に天ぷらを豪華に盛り付けた料理です。海老やキスなど厳選した白身魚の天ぷら、野菜天ぷらなどが添えられ、蕎麦の香りと天ぷらのサクサク食感が両立します。冷たく引き締まった蕎麦つゆにつけて食べることで、季節を問わず愛される定番メニューとなっています。