冷凍ラーメン

冷凍ラーメンは、麺とスープを冷凍保存した調理食品。手軽に本格的な味わいが楽しめることで、グルメ番組でも注目されています。地域の名店の味を再現した商品や、こだわりの素材を使用した高級志向の製品も増加。電子レンジで調理できるものもあり、忙しい日の食事として、また手土産としても人気を集めています。