南信州ブランド豚

南信州ブランド豚は、長野県南部で飼育される高級豚肉。恵まれた自然環境と飼料管理により、肉質が柔らかく、適度な脂肪分を持つと評価されています。焼肉や豚カツ、しゃぶしゃぶなど様々な調理法で活躍。地域を代表するブランド肉として、グルメ番組でも注目度が高い素材です。