栗のプリン

栗の甘みと香りを活かしたプリン。濃厚なカスタード層に栗のペーストやペースト状の栗を合わせることで、秋らしい季節感が出ます。栗の食感を残したものから滑らかなものまで様々。高級洋菓子店やカフェで提供されることが多く、栗の旬である秋限定メニューとして注目を集めています。