悪魔のパスタ

「悪魔のパスタ」は、唐辛子やニンニクなどの刺激的な香辛料をたっぷり使ったパスタの総称。ピリ辛で癖になる味わいが特徴で、テレビのグルメ番組でも頻繁に取り上げられています。イタリアンの伝統的なアマトリチャーナやアラビアータのアレンジ版として、バラエティに富んだレシピが存在。インパクトのある名前が視聴者の興味を引く要因となっています。