モンブラン

モンブランは、栗を使った洋風スイーツで、フランス語で「白い山」を意味します。栗のペーストやクリーム、メレンゲなどを積み重ねて山型に仕上げた見た目が特徴。秋が旬の栗を使った季節限定菓子として知られており、フランスやイタリアなど各地で独自のアレンジが存在します。上品な甘さと栗の香りが評価され、多くの洋菓子店で人気を集めています。