HOME > スープパスタ スープパスタ スープパスタは、パスタをスープに浸した一皿。トマトやクリーム、塩辛いスープなど、様々な味わいが楽しめます。イタリアンやアジア料理など幅広いジャンルで見られ、温かみのある食べ方として注目されています。スプーンで食べるものが多く、パスタ独特の食感とスープの旨味が一体になる料理です。